最近ではリモート飲み会や懇談会に対応したリモート向けケータリングプランを提供するケータリング会社が増えています。
今回は、リモートでケータリングを楽しむ方法や、リモート飲み会、親睦会などに人気のケータリングメニューについて紹介します。
目次
そもそもケータリングとは？
ケータリングとは、パーティーの演出に必要な備品や道具をすべてケータリング会社が準備し、会場のセッティングから料理の提供、給仕、片付けまですべてのコーディネートが行われるサービスのことを指します。
ケータリングは、会社や学校など普段利用している場所に呼んで利用することができ、テーブルセッティングなどにより、まるでホテルやレストランのような雰囲気のパーティー会場を作ることができます。また、ケータリングは利用する人数により、個人宅でもパーティーや飲み会で利用することが可能です。
さらに、ケータリングなら料理の盛り付けや給仕、後片付けまでケータリング会社に任せることができるため、手間をかけずに本格的な料理を楽しめるのが魅力です。
リモートでケータリング楽しめるってどういうこと？
ケータリングはビュッフェ形式で行うものというイメージをお持ちの方もいるのではないでしょうか。確かに新型コロナウイルス感染症が流行する以前は、ケータリングと言えばビュッフェ形式が主流でした。しかし、コロナ禍以降、以前のようなビュッフェ形式のケータリングパーティーを行うことは避けたいという要望もあり、ケータリング会社では新型コロナウイルスを想定した新しい生活様式に対応するために、ビュッフェに変わる新たなプランを提供しています。
例えば、ケータリング会社の中には、リモート飲み会や懇親会に対応したリモート向けケータリングプランを提供しているところもあります。コロナ禍で普及したリモート飲み会や懇親会は、リモート向けのケータリングを取り入れることで全員に同じ料理を提供することができ、離れた場所にいても同じ料理を食べながら、より一層会話に花を咲かせることができます。また、シェフによる本格的な料理を自宅で楽しむことができるため、通常の宅配メニューやお取り寄せよりも喜ばれるでしょう。
飲み会や親睦会に人気のケータリング・リモートメニューを紹介
リモート飲み会や懇親会では、会話を弾ませるスパイスとしてケータリングを活用してみてはいかがでしょうか。離れていても同じ料理を食べられるケータリングは、仲間との一体感を深めるのにきっと役立つはずです。
サンケイ会館でも、リモート飲み会や懇談会でご利用いただけるリモート向けケータリングプランを提供しています。また、会社や学校でソーシャルディスタンスを取りながら、短時間の懇親会を行うときにぴったりのプランもご用意いたしました。
リモートディッシュプラン
リモートディッシュプランは、自宅でコース料理を楽しんでいただけるプランです。シェフ手作りの6種類のメニューを1セットにして、クール便（冷凍）でお届けします。盛り付けはお客様にしていただきますが、盛り付け方や温め方などシェフからのアドバイス冊子が付属するので安心です。料金は送料込みで1セット5,400円（税込）となっています。
宅配ミールBOX
宅配ミールBOXは、レンジでチンするだけでシェフの手作り料理を楽しめるプランです。9種類の料理（共通メニュー6種とBOX別スペシャルメニュー3種の組み合わせ）をBOXに入れてクール便（冷凍）でお届けします。料金は、送料込みで一名様分3,900円（税込）となっています。
ボックスオードブル
ボックスオードブルは、本格的な9種類の料理を自由にカスタマイズできるプランです。料理がボックスでの提供になるため、ソーシャルディスタンスを確保しながら、会社や学校でケータリングを楽しむことができます。
料金は一名様分4,400円（税込）で、料金には、お料理、60分のフリードリンク、人数分の設備とサービススタッフが含まれています。また、ボックスオードブルは、予算と要望に合わせたカスタマイズが可能で、デリバリー（お届けのみ）のプランもあります。
最後に
今回は、リモート飲み会や懇親会でも楽しめるケータリングについて紹介しました。
コロナ禍でおうちでのリモート飲み会や懇親会を楽しむ方が増えています。デリバリーやテイクアウトを活用するのも良いですが、せっかくなら参加者全員が同じ料理を楽しめるリモート向けケータリングプランを活用してみてはいかがでしょうか。
サンケイ会館では、ご自宅で気軽にコース料理をお楽しみいただける「リモートディッシュプラン」や「宅配ミールBOXプラン」をご用意しています。また、ボックスで料理を楽しめる「ボックスオードブルプラン」では、会社や学校でソーシャルディスタンスを取りながら、懇親会を行うときなどにおすすめです。
コロナ対策を行いながら、リモートでの飲み会や懇親会を楽しむのであれば、サンケイ会館の「リモートディッシュプラン」や「宅配ミールBOXプラン」、「ボックスオードブルプラン」を利用してはいかがでしょうか。