2019年5月1日～～天空のビアガーデン「Terrasse」スタート！ 今年のテーマは『美的アジア飯』大人女子のためのビアテラスがオープン！
今年のテーマは『美的アジア飯』
大人女子のためのビアテラスがオープン！
大手町駅直結だから帰りも安心
株式会社サンケイビル（本社：東京都千代田区大手町、代表取締役社長：飯島一暢）のグループ会社である株式会社サンケイ会館（本社：東京都千代田区神田、代表取締役社長：伊藤紀幸）は、東京・大手町の東京サンケイビル4階テラスに本年5月1日（水）～9月30日（月）まで期間限定ビアテラス「天空のビアガーデン Terrasse」をオープンします。
■「Terrasse テラッセ 」とは
東京サンケイビル 4 階にあるテラススペースで、都会のビル群にありながらも風が通り抜けて 見晴らしの良い、開放感あるスペースです。
■今年の「天空のビアガーデン Terrasse」は『美的アジア飯 』テーマに大人の女性のためのビアテラスを展開します。
■美的アジア飯
非日常と珍しさ、健康志向への高まりを受けて、ヘルシー美を目指したセットメニューをご用意しました。
〇カラフル海老せん :揚げたては軽い食感で、海老の旨みと香りがあるため、お酒のつまみにぴったり。
〇米粉の揚春巻 :ベトナムの揚春巻をアレンジ。海老とイカ、カレー味の２種です。
〇点心盛合せ：翡翠餃子とミニ肉まんの２種
〇ヤムウンセン：タイのサラダ。食欲をそそるナンプラーの甘酸っぱさに唐辛子が効いています。セロリやパクチーの香りと、ピーナッツもアクセント。
〇牛肉とアボカドのサラダ：牛肉＋アボガド＋パクチーのエスニックなサラダ。すっきりとしたショウガ・ライムの酸味・ミントが決め手。
〇6時間かけた最強ローストチキン：丸鶏をニンニクと黒酢を使ったオリジナルソースでマリネしてオーブンでグリル。テーブルにそのままご提供します。鶏はほぐして４つのソースやバインミースタイルで食べ方のアレンジができます。
〇バイン・ミー：開いた米粉のフランスパンに「ローストチキン」「薬味」「４つのソース」をお好みでのせてお召し上がりください。
薬味：なます、赤玉葱、パクチー、ミント、揚げねぎ、ピーナッツ
４つのソース：シラチャー、ドラゴンフルーツ（チアシード入り） 、黒酢、スイートチリ
〇玄米の魯肉飯〈ルーローハン〉：五香粉〈ウーシャンフェン〉の甘くエキゾチックな香りをきかせた、煮込み豚バラに自信あり。玄米（金のいぶき）を飯に使用して、栄養価もしっかりおさえています。
〇タピオカ豆乳杏仁：豆乳の風味も残しつつアロエ、タピオカ入りの食感が楽しく、爽やかに締められます。
■スペシャルフリードリンク
ビアガーデンでは珍しいクラフトビールや樽スパークリングワインなども飲み放題、10種類以上ご用意したモナンのシロップを使ってオリジナルカクテル＆フローズンカクテルも作れます。 さらにノンアルコール派の方にはティーモヒート、デトックスや美肌にも効果のあるフレーバーティが勢ぞろい。
－今年の夏は大都会の屋上テラスのおしゃれ空間でアジアン夜宴はいかがですか？
■天空のビアガーデンTerrasse概要
| 営業日時： | 2019年5月1日（水）～9月30日（月） 定休日無 荒天時など臨時休業日あり |
|---|---|
| 営業時間： |
17:00～23:00 2時間制 |
| 予 約： |
電話予約 070-5545-9045(予約専用ダイヤル) 受付時間 月～土（日祝除く）12：00～20：00 受付開始 5月 1 日（水）12：00～ |
| 料 金： |
おひとり様 5,500円 （消費税込み） 女性のみ1,000円引きの4,500円（消費税込み） ※クレジットカード不可 |
| 内容： |
セット料理、２時間飲み放題（生ビール、クラフトビール、樽スパークリングワイン、サワー各種、カクテル、ワイン、フレーバーティ、ティーモヒート） |
| 席 数： |
約154席 |
| お問合せ： |
070-5589-3761 ※ご予約は承れません。 問合せ受付時間：営業時間と同様 |
| 住 所： |
東京都千 |
| アクセス： | 地下鉄「大手町駅」A4・E１出口直結 |
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