株式会社サンケイ会館

都内でケータリング会社を選ぶときにチェックすべきポイントは？

2021年04月7日
都内でケータリング会社を選ぶときにチェックすべきポイントは？

都内にはケータリング会社が数多く存在しています。この記事では、都内でケータリング会社を選ぶときにチェックしたいポイントや、サンケイ会館のケータリングサービスについて紹介します。

目次

  1. 1.都内でケータリング会社を選ぶポイント
  2. 2.都内のケータリングはサンケイ会館にお任せください
  3. 3.最後に

都内でケータリング会社を選ぶポイント

都内にケータリング会社はたくさんあるため、どこに依頼すれば良いか迷うことも多いでしょう。
まずは都内でケータリング会社を選ぶときにチェックしたいポイントを紹介します。

美味しい料理かどうか

都内でケータリング会社を選ぶ場合、料理の美味しさは一番にチェックするべきポイントでしょう。
ケータリング会社が提供する料理が美味しいかどうかは、実際に食べてみなければわかりませんが、季節に合わせたメニューを提供しているケータリング会社やホームページでケータリングメニュー詳細を紹介している会社は、料理の味にもこだわりを持っている可能性が高いです。
気になるケータリング会社にケータリング以外にオードブルのデリバリーや仕出し弁当などのプランがある場合は、試しに注文して食べてみるのもおすすめです。

おしゃれな演出が可能か

都内でケータリング会社を選ぶときは、おしゃれな演出が可能かということも確認しましょう。
ケータリング料理でパーティーを盛り上げるには、味だけでなく見た目や演出も大事なポイントになります。会場設営やテーブルセッティングによる演出、美しく盛り付けられた料理を提供してくれるケータリング会社を選ぶのがおすすめです。

コスパの良さ

都内でケータリング会社を選ぶときは、複数のケータリング会社から見積りをとり、費用が予算内に収まるかはもちろん、コスパの良さも確認しましょう。
料金に見合ったサービスが受けられるか、料理の質はもちろんですが、給仕を任せるスタッフの質も大事なポイントです。ケータリング会社と打ち合わせをしたり、電話やメールでやり取りする際は、スタッフの応対が丁寧かどうかをチェックしておくと良いでしょう。

メニューの種類

都内でケータリング会社を選ぶとき、和食や洋食、中華や軽食など、メニューの種類が豊富な会社を選びましょう。パーティーによって、参加者の年齢層や好みは異なります。メニューが豊富なケータリング会社や、希望に合わせてオーダーメイドのメニューを提案してくれるなど、臨機応変な対応をしてくれるケータリング会社もおすすめです。

サービスの種類

都内にあるケータリング会社のなかには、オードブルや仕出し弁当のデリバリーができたり、自宅で美味しい料理が食べられるように、冷凍したコース料理を届けてくれたり、ケータリング以外のサービスを提供するところもあります。
サービスの種類が豊富なケータリング会社を選ぶと、用途に合わせてサービスを使い分けることができるでしょう。

新型コロナウィルス感染症対策

新型コロナウィルス感染症対策
都内にあるケータリング会社を選ぶときは、新型コロナウィルス感染症対策がしっかりとされているかも確認しましょう。
ケータリング会社のWebサイトなどには、感染症対策としてどのような取り組みがされているかが掲載されているため、しっかりとチェックして、安心感のあるケータリング会社を選ぶことが大切です。

都内のケータリングはサンケイ会館にお任せください

都内のケータリングはサンケイ会館にお任せください。
ここからはサンケイ会館のケータリングサービスについて紹介いたします。

サンケイ会館の新型コロナウィルス感染症対策

サンケイ会館の新型コロナウィルス感染症対策への取り組みは、以下のとおりです。

  • ・外部検査機関による衛生検査
  • ・スタッフの体温チェック
  • ・調理ススタッフのマスク・手袋・ヘアネットの着用
  • ・毎日3回キッチン内部の除菌
  • ・毎日3回事務所内の除菌
  • ・準備から撤収まで手袋・マスクの着用
  • ・準備前・開始前に手洗い・消毒
  • ・箸・カトラリーは完封のものを使用
  • ・除菌おしぼりの提供
  • ・消毒用アルコールの設置
  • ・トングの交換
  • ・スーパーアルカリイオン水の噴霧

この他にも、プラン内容やご要望に応じて対策をします。

コロナ禍でも人気のケータリングメニュー

サンケイ会館にはコロナ禍で特に人気のケータリングメニューとして、「カップディッシュプラン」と「リモートディッシュプラン」があります。
カップディッシュプランは、すべての料理を蓋付きのカップに入れて提供するプランです。料理を1カップずつ手に取って食べられるため、他の方との接触がありません。また、きれいな盛り付けを楽しみながら食べられるという点でも人気のプランです。
「リモートディッシュプラン」は、プロの料理人が作ったコース料理を冷凍してご自宅にお届けするプランです。料理の盛り付け方や温め方についてはシェフからのアドバイス付き冊子が同封されているため、自宅でレストランのコース料理を美味しくいただくことができます。

ケータリング以外のサービスも充実

サンケイ会館はケータリング以外のサービスも充実しています。
ご要望に合わせてデリバリーパックやランチボックスもご利用いただけるため、ぜひお気軽にご相談ください。

最後に

都内には数えきれないくらいのケータリング会社があります。どんなケータリング会社に依頼すれば良いか迷ったときは、今回ご紹介したポイントを確認しながら、より柔軟な対応をしてもらえる会社を選ぶのがおすすめです。
サンケイ会館ではオードブルやビュッフェ形式のケータリングだけではなく、ランチボックスやデリバリーパックなど、お客様の目的や要望に合わせて料理の提供を行っております。パーティーやイベントでお料理が必要な際は、ぜひお気軽にご相談ください。
https://sankeikaikan.co.jp/catering/