日本で古くから親しまれている五節句の一つ、七夕。毎年7月7日には七夕らしい料理を食卓に並べたり、パーティーを開くという家庭も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、七夕に食べるべき食べ物やパーティー料理におすすめのメニューを紹介していきます。
目次
七夕とは
毎年、7月7日は七夕の日です。七夕の起源や由来には諸説ありますが、中国に伝わる乞巧奠（きっこうでん）や七夕伝説が日本に入ってきたことが始まりだと言われています。
中国に伝わる乞巧奠とは、手芸や裁縫の上達を祈る織女（しゅくじょ）の祭りという行事です。
七夕伝説は、織姫と彦星のお話なので知っている方も多いでしょう。
織姫は別名、織女とも呼ばれる「天帝（てんてい）」という神の娘です。彦星は別名「牽牛（けんぎゅう）」と呼ばれる牛飼いで、やがて2人は惹かれ合い結婚しました。
しかし、2人は恋に溺れてしまい仕事をしなくなります。このことに怒った天帝が、2人を天の川の対岸に引き離し、7月7日のみ会うことを許したというのが七夕伝説です。
この乞巧奠と七夕伝説の共通点である織女が絡み合い、今の七夕になったといわれています。
七夕の食べ物にはどんなものがある？
七夕は五節句の一つで、五節句とは中国から伝わる奇数が重なるめでたい日です。五節句では、季節の旬の物を食べることで邪気を払うという習わしがあります。
では、七夕ではどんな食べ物を食べると良いのでしょうか。いくつかあるので、順番に紹介していきましょう。
※五節句とは…人日(じんじつ・1月７日)、上巳(じょうし・3月3日)、端午(たんご・5月５日)、七夕(しちせき・7月7日)、重陽(ちょうよう・9月9日)
そうめん
七夕の代表的な行事食として知られているのが、そうめんです。
七夕にそうめんを食べる理由としては、中国の「索餅（さくべい）」という小麦粉でできたお菓子が由来しているといわれています。中国では無病息災を祈願して7月7日に索餅を食べていましたが、時代を経てそれがそうめんに変わったと考えられています。ほかにも、乞巧奠の行事で使用していたや針をそうめんに見立てて食べたり供えたりするようになったという説もあります。
ちらし寿司
ちらし寿司も七夕によく食べられる食べ物です。
ちらし寿司を七夕に食べるようになった由来は特に存在していないようですが、日本では昔から祭りやお祝い事にはちらし寿司を食べる慣習があるため、五節句の一つである七夕でもちらし寿司を食べるという家庭が多いようです。
ちらし寿司には長寿を願う「海老」や、金や銀を連想させる「錦糸卵」まめに暮らすという語呂合わせの「豆」など、縁起の良い具材が使われているため、お祝い事にぴったりの食べ物です。
竹や笹にちなんだ食べ物
竹の空洞には神が宿っているという考えや、笹の葉が強い殺菌効果を持つことから邪気払いの意味があると考えられています。
そのため、七夕には竹や笹にちなんだ、たけのこご飯や笹団子を食べるという慣習もあります。
星にちなんだ食べ物
願いを書いた短冊を竹に吊るして星に願い事をすることから、七夕には星型の食べ物を用意するという家庭も多いでしょう。
例えば、切り口が星の形をしているオクラや、星型にくり抜いたゼリー、果物、星を連想させる金平糖など、料理に彩り鮮やかに星を散りばめることで見た目も楽しむことができます。
七夕パーティーにおすすめのメニュー
七夕の日には、大人数が集まって七夕パーティーを開催するという方もいるでしょう。最近では企業がオフィス内の会議室を使ってオフィスパーティーを開催するケースも多く、七夕にちなんだパーティーを企画したいという幹事の方もいるかもしれません。
大人数が集まる七夕パーティーの料理は、準備から給仕、片付けまでをすべて任せられるケータリングサービスの利用がおすすめです。
ここからは、サンケイ会館が提供する七夕パーティーにぴったりのケータリングメニューを紹介します。
カップディッシュプラン
サンケイ会館のカップディッシュプランは、1人ずつ手に取りやすいよう蓋付きの容器を使って料理を提供するコロナ対策プランです。
20名様からご利用可能で、3種類のコースプランのなかから希望に合わせてお選びいただけます。
60分ライトコース：おひとり様4,400円（税込）
90分スタンダードコース：おひとり様5,500円（税込）
120分ボリュームコース：おひとり様6,050円（税込）
料金には、ケータリングの料理以外にも飲み物や備品、サービススタッフが含まれていて、七夕にちなんだ食べ物をリクエストしたいなど、アレンジについても相談可能です。
デリバリーパック
ケータリングではなく、料理の提供のみを希望する方には、デリバリーパックプランがおすすめです。サンケイ会館のデリバリーパックプランには、10名様から利用できるプランと20名様以上におすすめのプランがあり、人数に応じてお選びいただけます
バランスデリプラン：おひとり様3,300円（税込）
ミートデリプラン：おひとり様3,300円（税込）
デザート付きデリプラン：おひとり様3,850円（税込）
バランスパーティープラン：おひとり様2,860円（税込）
デザート付きパーティープラン：おひとり様3,080円（税込）
ボリュームパーティープラン：おひとり様3,300円（税込）
どのプランでも、サラダやオードブルが付いておりパーティー料理にはぴったりのプランとなっております。配送費などの別途経費も特別な理由がない限り追加料金もなく、人数分の備品も無料でご用意可能です。こちらも予算や要望に応じてメニューの調製可能なので、ぜひご相談ください。
最後に
今回は七夕にまつわる料理や七夕パーティーにおすすめのケータリングメニューを紹介しました。今年の7月7日には七夕にちなんだ食べ物を用意して、ぜひホームパーティーやオフィスパーティーを開いてみてはいかがでしょうか。ケータリングやデリバリーをご希望の方は、ぜひサンケイ会館までお気軽にお問い合わせください。