親戚がたくさん集まるお盆には、美味しい料理を用意してもてなしたいという方も多いのではないでしょうか。しかし、人数分の料理を手作りするのは大変な時間と手間がかかるため、手軽で美味しい仕出し弁当やオードブルを活用してみてはいかがでしょうか。
今回は、お盆にはどんな料理を食べると良いのか、親戚の集まりにおすすめの仕出し弁当やオードブルを紹介します。
目次
お盆に食べる料理といえば「精進料理」
お盆に食べる料理といえば、精進料理です。
精進料理とは、肉や魚以外の食材を使った料理のことを指します。例えば、「そうめん」や「うどん」、「野菜の天ぷら」、「団子」など、仏教の教えに基づいて殺生を避け、煩悩を刺激しないことを目的として、植物性の食材のみを使用して作られているのが特徴です。
亡くなったご先祖様が帰ってくるお盆の期間には、みんなで精進料理を食べ、お仏壇にも供えることで、先祖様や動物たちへの感謝と成仏を願うという意味があります。
しかし最近では、精進料理にこだわらず、ご先祖様が生前好きだった食べ物や料理を用意するという家庭も増えてきているようです。伝統に縛られるのではなく、本当にご先祖様に喜んでもらえる料理をお供えするというのも、お盆の在り方の一つと言えるでしょう。
お盆に親戚の集まりがある！おもてなしにおすすめの料理とは
お盆になると親戚が大勢集まって、料理やお酒、お喋りを楽しむという家庭も多いのではないでしょうか。親戚の集まりともなると人数も増えるため、料理やお酒の準備だけでも大変です。
最近では、コロナ禍の影響もあり、宅配やデリバリー、ケータリングサービスなどが充実しています。そのため、自宅で料理を用意するのが大変な場合には、親戚の集まりにぴったりの仕出し弁当やデリバリーなど、手軽に楽しめる美味しい料理でおもてなしをしてはいかがでしょうか。
ここからは、サンケイ会館が提供する10名様以上の親戚の集まりにおすすめの仕出し弁当やオードブルなどの人気プランを紹介します。
仕出し弁当
サンケイ会館では、仕出し弁当を1個1,650円〜（税込）で承っております。
予算やシーンに応じてメニュー内容を調整できるため、お盆にぴったりのお弁当もご用意可能です。仕出し弁当の一例としては、以下の通りです。
懐石御前：3,300円（税込）
幕の内「上」：2,750円（税込）
幕の内「洋」：2,200円（税込）
幕の内「和」：2,200円（税込）
折詰「洋」：1,650円（税込）
折詰「和」：1,650円（税込）
追加料金で配膳やコーヒーサービス等の用意も可能なため、ぜひお気軽にお問合せください。
宅配ミールBOX
宅配ミールBOXは、レンジで温めるだけでシェフの本格手料理を自宅で味わうことができるおもてなし料理にぴったりのプランです。
お料理は9種類で、共通メニューは6種類、BOX別のスペシャルメニューは3種類という組み合わせになっています。
スペシャルメニューはお肉、お魚、お肉とお魚のメニューから3種選ぶことができるセレクトの3つです。こちらも、予算に応じてメニューの調整ができるため、ご先祖様が生前好きだったお料理など、ご希望があればお知らせください。
デリバリーパック
デリバリープランでは10名様以上からご利用いただけるパーティー料理プランです。
プランは全部で5種類あり、ご要望に応じてメニューの調整も可能です。
10名様以上、20名様以上など、人数や予算に応じて以下のプランの中から選べます。
【10名様以上】
バランスデリプラン：おひとり様3,300円（税込）
ミートデリプラン：おひとり様3,300円（税込）
デザート付きデリプラン：おひとり様3,850円（税込）
【20名様以上】
バランスパーティープラン：おひとり様2,860円（税込）
デザート付きパーティープラン：おひとり様3,080円（税込）
ボリュームパーティープラン：おひとり様3,300円（税込）
人数分の備品は無料でご用意可能です。また、飲み物の手配も可能なため、お気軽にご相談ください。
最後に
今回は、お盆に食べる料理や親戚の集まりにおすすめのおもてなし料理について紹介しました。お盆はご先祖様が帰ってくる大事な期間です。料理やお酒をすべて用意するとなると、それだけで疲れてしまうため、仕出し弁当やオードブルなどのデリバリーサービスを上手に活用して、久しぶりに集まる親戚との会話をゆっくりと楽しみましょう。
サンケイ会館の仕出し弁当やオードブルは、お盆に10名様以上の親戚たちが集まるという場合におすすめのデリバリーサービスです。味だけでなく見た目でも楽しむことができ、お盆にちなんだ料理メニューのリクエストや調整も可能です。
サンケイ会館なら予算や希望に合わせて、最適なプランをご提案します。お盆のお料理でお悩みの方は、ぜひサンケイ会館にお問い合わせください。