打ち上げってどんな意味？飲み会や決起会との違いを解説

2022年12月23日

仕事やイベントなどの後によく行う、「打ち上げ」。「飲み会」や「決起会」など似たような言葉もあるため、「実際、打ち上げって何をするの？」と疑問に思う方もいるのではないでしょうか。
この記事では、打ち上げとは何か、基本的な意味や、飲み会や決起会との違いを解説します。

打ち上げって何をすること？

打ち上げとは、物事を終え、一区切りがついたときに開催する会・宴のことを指します。
もともとは、歌舞伎の演奏に使われる雅楽の演奏終了時に、太鼓を打ち終えることを「打ち上げ」と呼んでいました。
現代では、イベントやプロジェクトなどが無事に終わったときに、慰労の意味を込めて行うことが多くなっています。

打ち上げと似た言葉に、飲み会、決起会があります。
打ち上げと、飲み会、決起会の違いは、以下の通りです。

飲み会とは、飲食店や居酒屋などに集まって複数人でお酒を飲み、楽しくわいわい盛り上がることを指します。
一緒に食事や会話を楽しむことを目的としていて、会社の同じ部署やチーム、学校の友だちやサークル仲間などと親睦を深めるために行われます。

打ち上げでも飲食を楽しみますが、打ち上げの場合は労をねぎらい、成果を称え合うという目的があり、お祝いのような意味合いが強くなります。

決起会とは、これからの取り組むことに対して参加者が同じ目標や意識を持ち、決起することを目的に開催する会のことを指します。
プロジェクトを立ち上げる際に、メンバーの意識や結束を高め、行動力を奮い立たせるために行うのが一般的です。

決起会はプロジェクトなどを行う前に開かれますが、打ち上げはプロジェクトがひと段落したタイミングで、慰労や祝杯を挙げるために行われるという違いがあります。

打ち上げの幹事を任された場合、最初にやらなければならないのが会場の手配です。
ここからは、打ち上げに適した場所はどこなのか、一般的に利用される会場を紹介します。

打ち上げでは、労をねぎらう目的で食事やお酒を用意するのが一般的なため、飲食店で行うケースが多いです。
企業が行う打ち上げではお酒が飲めるレストランや居酒屋、中学生・高校生の部活動などで昼間に打ち上げを行う際は、食べ放題のお店などが人気です。

部署やチームのメンバーとちょっとした打ち上げを行うときは、手軽につまめる軽食やお酒を持ち込んで、オフィス内で乾杯をするケースもあるでしょう。
近くのコンビニでお酒とおつまみを調達するのも良いですが、料理はデリバリーを活用するのもおすすめです。

コロナ禍での外食はできるだけ控えたいという場合は、社内の会議室や貸し会議室を利用して打ち上げを開催するのも良いでしょう。
デリバリーはもちろん、人数が多い場合はケータリングを手配して、手軽に本格的な打ち上げパーティーを開催することも可能です。

デリバリーやケータリングを活用するのであれば、レンタルスペースを貸切るのもおすすめです。
ガーデンパーティーを楽しめる庭付きやキッチン付きの一軒家タイプなど、大人数が集まれる施設も多くあります。貸切で利用できるため、コロナ禍でも利用しやすいでしょう。

飲食店以外の場所で打ち上げをするなら、料理やドリンクはケータリングの活用がおすすめです。
本格的な料理を手頃な価格で楽しめるのはもちろん、食事の準備や片付けの手間がかからないのが最大のメリットです。
ここからは、サンケイ会館が提供する打ち上げにぴったりのケータリングプランを紹介します。

カップディッシュプランは、料理を蓋つきの容器で提供するケータリングプランです。
1人分ずつ手に取って食べられるため、感染症対策ができるケータリングとしておすすめです。
カップディッシュプランは20名様からご利用いただくことができ、以下の3パターンのコースから選択できます。

ご予算や好みに合わせたメニューのアレンジも可能です。

アソートBOXプランは、ケータリングだけではなく、宅配でも活用できる人気のプランです。
6種類または9種類の料理をボックスに詰めてお届けします。
オフィス内や会議室で打ち上げを行うときにぴったりのプランです。

打ち上げは、イベントやプロジェクトなど、物事が一区切りしたときに、慰労やお祝いのために行う会・宴のことです。
ケータリングやデリバリーを活用すれば、飲食店だけではなく、オフィス内や会議室などで打ち上げを始めることも可能です。
準備や片付けの手間も大幅に削減できるため、幹事の負担を減らせるでしょう。

サンケイ会館では、打ち上げにぴったりなケータリングやデリバリーサービスを提供させていただいています。
今回紹介したプランは、ご要望やご予算に合わせて調整も可能なので、ぜひお気軽にご相談ください。
https://sankeikaikan.co.jp/catering/