大人数で集まって一年の労をねぎらう忘年会は、お店の予約をとるのも大変です。
人気の居酒屋やレストランは、すぐに予約が埋まってしまうため、どうしようかと頭を抱えている幹事の方もいるのではないでしょうか。
そんなときは、社内の会議室をパーティー会場として利用できるケータリングの活用がおすすめです。
この記事では、忘年会でケータリングを手配するメリットや流れ、人気メニューなどを紹介します。

忘年会にケータリングを手配するメリット

忘年会の幹事が最初に頭を悩ませるのがお店選びです。
年末年始はお店の予約をとるのが大変なうえに、混んでいてオーダーした飲み物や食べ物がなかなか運ばれてこないなど、忘年会幹事にとって頭が痛い問題が山積みです。

社内の会議室で忘年会をすれば、お店選びに悩む必要はありません。予約で埋まってしまうということもないので、確実に開催できるというメリットがあります。
仕事が終わった人から順に参加できたり、忙しい社員も少しだけ食事してから仕事に戻るということができるため、参加率の向上も期待できるでしょう。

ほかにも、ケータリングはお料理の配達だけではなく、テーブルや会場のセッティング、忘年会中の給仕、そして後片付けまでお任せできます。
すべて専門のスタッフに任せられるので、忘年会当日に忙しい幹事の負担を減らすことができるでしょう。

忘年会にケータリングを手配する流れ

忘年会にケータリングを手配する場合、ケータリング会社に電話をかける前に、いくつかやっておきたいことがあります。

ここからは、スムーズにケータリングを手配するための流れについて紹介します。

人数・予算を決める

忘年会用のケータリングを依頼する際は、目安となる参加者の人数と予算を決めておきましょう。

社内での忘年会は出席率も高くなりやすいので、例年通りと考えるのではなく、前もって早めに声をかけておき、人数・予算を決めておきましょう。

また、ケータリング会社に依頼する際は、男女比や年齢層も伝えておくと適切なプランを提案してくれるのでおすすめです。

日程・場所を決める

忘年会のケータリング手配では、日程・場所を伝えなければいけません。

また、会場の広さやレイアウト、出入り口からの距離などを伝えておおくと、当日のトラブルを防ぐことができ、スムーズに動きやすくなります。

希望料理を伝える

忘年会にケータリングを手配するときは、どんなお料理が良いかも考えておきましょう。

ケータリング会社によっては、予算や要望に合わせて、提供するお料理の種類やボリュームを調節してくれる場合もあります。

例えば、「料理のボリューム多めがいい」、「和食中心が良い」、「デザートを充実させたい」など、参加者に合わせてお料理のリクエストをあらかじめ決めておくと、戸惑うことなくスムーズな予約が可能です。

ドリンクの有無を伝える

ケータリング会社に忘年会の手配をするときは、ドリンクの有無を伝えるのも大事なポイントです。

ケータリングを忘年会で手配する場合、自分たちでドリンクを用意することもできます。
ただし、全員分のドリンクを用意するのは手間がかかるだけではなく、途中で足りなくなったり、買い出しに行かなければいけなかったりすることもあるでしょう。

ケータリングを手配するときは、ドリンク込みで依頼しておくと、過不足なく楽に飲み物の手配ができておすすめです。

忘年会におすすめのケータリングメニュー

年に一度の忘年会を華やかに彩るお料理は、サンケイ会館のケータリングサービスがおすすめです。
サンケイ会館のパーティープランは指定の場所で本格的なパーティーを演出でき、いつもの会議室もワンランク上の忘年会会場に変身させることが可能です。

会場の準備から片付けまですべてスタッフが行いますので、幹事の方は手間をかけることなく、忘年会の進行に専念できます。
お飲み物も別途、時間制のフリードリンクでご準備できますので、途中でドリンクの買い出しに行く必要もありません。

また、パーティープランでは、厳選した食材を活かした専属シェフの本格的な和食・洋食・中華料理をご提供させていただいており、見て楽しめる華やかなお料理をお楽しみいただけます。

お客様のご要望、ご予算に配慮したセッティングやお料理のカスタマイズも柔軟に対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

最後に

居酒屋やレストランで忘年会を開催するのも良いですが、今年はちょっと趣向を変えて、社内をパーティー会場に早変わりさせてみてはいかがでしょうか。
社内での忘年会を開催すれば、忙しい人でも仕事の合間に参加しやすく、他のお客様もいないので、周りを気にせず、リラックスした状態で食事を楽しめます。

サンケイ会館では、忘年会にぴったりのケータリングサービスを提供しています。
ご予算やご要望に合わせて適切なプランをご提案させていただきますので、ケータリングを忘年会で手配したいとお考えの方は、ぜひサンケイ会館までお問い合わせください。
https://sankeikaikan.co.jp/catering/