8月は連日の猛暑によって夏バテになりがちな時期。
そんな8月が旬の食べ物は、美味しいのはもちろん、夏に必要となる栄養素が豊富なため、体調を整えるのにぴったりです。
この記事では、8月が旬の食材について、野菜や魚、果物を一覧で紹介します。

8月が旬の食材【野菜】

8月が旬の夏野菜は、太陽の光をたくさん浴びて育つため、みずみずしく、野菜本来の旨味をたっぷりと味わえます。
サラダなどにして、生でも美味しく食べるのがおすすめです。
また、8月が旬の野菜は色鮮やかなものが多いため、食卓を華やか彩ってくれるでしょう。

8月に旬を迎える野菜は、以下の通りです。

• ・きゅうり
• ・ズッキーニ
• ・トマト
• ・ゴーヤ
• ・パプリカ
• ・ししとう
• ・ピーマン
• ・オクラ
• ・セロリ
• ・ナス
• ・空心菜
• ・さやいんげん
• ・枝豆
• ・とうもろこし
• ・とうがらし
• ・夕顔
• ・冬瓜
• ・ラディッシュ
• ・モロヘイヤ
• ・にんにく
• ・みょうが
• ・バジル
• ・大葉

8月が旬の食材【魚】

8月に旬を迎える魚介類は、さっぱりと食べられるのが特徴です。
塩焼きやお刺身のようなシンプルなお料理で美味しく食べられるので、食欲がなくなりがちな夏場でもしっかりとタンパク質を摂取できます。

8月が旬の魚介類は、以下の通りです。

• ・カンパチ
• ・ヒラマサ
• ・マナガツオ
• ・マゴチ
• ・スズキ
• ・イナダ
• ・キス
• ・イワナ
• ・アユ
• ・チダイ
• ・シマアジ
• ・真イワシ
• ・ゴマサバ
• ・タチウオ
• ・シイラ
• ・カワハギ
• ・ホッケ
• ・シタビラメ
• ・トビウオ
• ・ハモ
• ・カマス
• ・ハゼ
• ・ヒメダイ
• ・真アナゴ
• ・ドジョウ
• ・真ダコ
• ・スルメイカ
• ・つぶ貝
• ・ムール貝
• ・ホタテ
• ・アワビ
• ・ウニ
• ・ホヤ

8月が旬の食材【果物】

8月は果物がたくさん出回る時期で、スーパーや産直市場では色んなフルーツを見かけるようになります。
また、8月が旬の果物は栄養価がとても高く、猛暑によって失われたミネラルを補うことができるフルーツが多いです。
みずみずしい果物は水分補給にもなるので、暑い夏を乗り切るのにぴったりでしょう。

8月が旬の果物は、以下の通りです。

• ・ブルーベリー
• ・ラズベリー
• ・桃
• ・すもも
• ・プルーン
• ・ナツメ
• ・梨
• ・イチジク
• ・ブドウ
• ・スイカ
• ・メロン
• ・柚子
• ・すだち
• ・シークワーサー
• ・カボス
• ・ネーブルオレンジ
• ・パッションフルーツ
• ・パイナップル
• ・マンゴー

旬の野菜や魚を楽しめる！8月のイベントにはケータリングがおすすめ

猛暑の続く8月は、夏休みやお盆シーズンでもあります。
家族や親戚と集まってお料理を囲む機会も増える時期ではないでしょうか。

しかし、暑い夏に長時間キッチンに立って、大人数分の料理を作るのは大変です。
家族や親戚、友人同士が集まる8月のイベントでは、ケータリングやデリバリーを活用して、お手軽に旬の食材を使ったプロのお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

サンケイ会館では、8月の旬の野菜や魚を楽しめるケータリング、デリバリープランをご用意しています。

出張ケータリングプラン

サンケイ会館の出張ケータリングプランは、お客様のご指定の場所にて本格パーティーを演出できるサービスです。
趣向を凝らした専属シェフによる和食・洋食・中華料理が取り揃えられており、旬の食材を使ったメニューもご用意しています。
オーダーメイドスタイルなので、お客様のご要望やご予算に配慮して、セッティングからお料理まで柔軟にご対応させていただきます。
厳選した8月が旬の食材を活かして、味覚も視覚も楽しんでいただけるお料理をご提供させていただきますので、ぜひお気軽にご相談ください。

デリバリーセット

サンケイ会館のデリバリーセットは、お手軽に大人数でわいわい盛り上がるお食事をご用意いたします。
ご自宅やご指定の場所に、お肉料理やお魚料理、サラダやデザートなどがバランスよく入ったオードブルと人数分のカラトリーをお届けするので、すぐにお食事を楽しむことができます。
8月が旬の食材を使った料理が楽しめるのはもちろん、飲み物もご用意できますので、お盆の親戚の集まりなどにぴったりです。

最後に

ギラギラとした太陽光が照り注ぐ8月は、みずみずしい野菜や果物が旬を迎えます。
また、8月が旬の魚介類は、あっさりした味わいが特徴です。
暑さで食欲がなくなりがちな夏も、旬の食材を使った料理なら、美味しく食べられるのではないでしょうか。

8月は、夏休みやお盆シーズンでもあるので、帰省をして家族や親戚で集まったり、友人同士で集まるなど、大人数で食事を囲む機会が増える方も多いでしょう。
ぜひケータリングやデリバリーを活用して、8月の旬の食べ物を美味しくいただいてはいかがでしょうか。

サンケイ会館では、ケータリングやデリバリーで、旬の食材を使った本格的なプロのお料理をご用意しています。
準備から片付けまですべてスタッフが行うので、夏場の暑い時期に大人数が集まるイベントでも、気兼ねなくお食事を楽しめるでしょう。
是非、この機会に、8月が旬の食材を使ったサンケイ会館の美味しいお料理をご堪能ください。
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