気温が高い夏は、何もしなくても体が疲れやすくなりますよね。
夏が旬の食べ物は、美味しいだけではなく、体を冷やしたり疲労回復したりするものが多く、夏バテ予防にも役立ちます。
この記事では、夏が旬の食べ物について、果物や野菜、魚などを一覧で紹介します。

夏が旬の食べ物【果物】

日光の照射時間が長くなる夏は、みずみずしい果物が旬を迎え、美味しく食べられる季節です。
旬の果物には、体内に溜まった余分な水分を排出してくれるカリウムや、疲労を軽減してくれるビタミンCなど、さまざまな栄養が豊富に含まれています。
また、夏の果物は体の熱を冷ます作用があるので、暑い季節にはぴったりの食べ物だと言えます。

以下は、夏に旬を迎える主な果物の一覧です。

• ・ブルーベリー
• ・ラズベリー
• ・キウイフルーツ
• ・マンゴー
• ・桃
• ・グレープフルーツ
• ・レモン
• ・オレンジ
• ・ブドウ
• ・洋ナシ
• ・イチジク

など

夏が旬の食べ物【魚介類】

夏に旬を迎える魚介類は、タンパク質が豊富で栄養価が高く、疲労回復や夏バテ予防に効果的だと言われています。
淡泊な味わいの白身魚が多く、食欲不振になりがちな夏でも、刺身や塩焼きなどさまざまな調理方法で美味しい魚介類を堪能することができます。

以下は、夏に旬を迎える主な魚介類の一覧です。

• ・カツオ
• ・サケ
• ・カレイ
• ・ウナギ
• ・タチウオ
• ・スズキ
• ・アジ
• ・キス
• ・アユ
• ・ハモ
• ・マゴチ
• ・タコ
• ・クルマエビ
• ・岩ガキ

など

夏が旬の食べ物【野菜】

蒸し暑い夏ですが、植物が元気に育つ季節でもあるため、美味しい夏野菜を味わうことができます。
特に夏が旬の野菜はビタミンやミネラル、水分を豊富に含んでいるため、たくさん汗をかく時期に必要な栄養素を補うことができ、夏バテ予防にもぴったりです。

また、食欲がなくなりがちな季節でもさっぱりと食べやすいのも、夏が旬の野菜の特徴です。

以下は、夏に旬を迎える主な野菜の一覧です。

• ・レタス
• ・ロメインレタス
• ・セロリ
• ・ナス
• ・オクラ
• ・ミョウガ
• ・キュウリ
• ・ズッキーニ
• ・トマト
• ・ピーマン
• ・パプリカ
• ・ゴーヤ
• ・アスパラガス
• ・スイカ
• ・かぼちゃ
• ・枝豆
• ・そら豆
• ・さやえんどう
• ・いんげん
• ・スナップエンドウ
• ・玉ねぎ
• ・じゃがいも
• ・にんじん
• ・とうもろこし
• ・にんにく
• ・しょうが

など

夏のイベントはケータリングで旬の食べ物を楽しもう

夏といえば、七夕やお盆、納涼会などの行事、夏祭りなどのイベントが開催される時期でもあります。
ご家族やご親戚、ご友人同士が集まる機会も多いため、お食事はケータリングやデリバリーを活用して、手軽に旬の食材を使ったお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

サンケイ会館では、夏が旬の食べ物を取り入れた季節感のあるお料理を、さまざまなプランで提供しています。

ケータリングパーティープラン

サンケイ会館のケータリングパーティープランは、会社の会議室をはじめとしたご指定の場所で、ワンランク上のパーティーを堪能できるサービスとなっています。
お客様のご予算やご要望をうかがったうえで、さっぱりとしたお料理からおしゃれなお料理、食べ応えのあるお料理まで、夏に旬の食べ物を美味しくご堪能いただけるのはもちろん、視覚からも楽しんでいただけるお料理を提供しています。

カップディッシュプラン

サンケイ会館のカップディッシュプランは、お料理をお一人様ずつ手に取っていただける蓋付きカップで提供するケータリングメニューです。
衛生的で、お子様からお年寄りまで食べやすいと人気を集めています。
夏のイベントでは、旬の食材を用いた美味しいお料理を、和食・洋食・中華料理の中からご要望・ご予算に合わせてご用意させていただきます。

デリバリーセット

七夕やお盆、夏祭りなど、家族や親戚、友人同士が集まって楽しむ夏の行事・イベントには、サンケイ会館のデリバリーセットもおすすめです。
お肉料理やお魚料理、サラダなどがバランスよく入ったオードブル料理と人数分の備品を、ご自宅や指定の場所にお届けいたします。
夏が旬の食べ物を使った料理はもちろん、お肉料理が多めやデザートを食べたいといったご要望に沿ったメニューをご用意できるので、ぜひお気軽にご相談ください。

最後に

夏には野菜や果物、魚介類など、さまざまな食べ物が旬を迎えます。
夏に旬を迎えるからこそ、疲労回復や夏バテ予防に効果がある食べ物も多く、食欲不振になりがちな時期でも効率よく栄養をとることができます。

また、夏は七夕やお盆、納涼会、夏祭りなど、家族や親戚、仲間と集まる機会が多いシーズンです。
大人数で食事を楽しむのであれば、皆で美味しい旬の食べ物を食べられるケータリングやデリバリーを活用しましょう。

サンケイ会館では夏が旬の食べ物を使用したケータリングやデリバリーで、プロが手がける本格的な料理をご堪能いただけます。
お料理の準備だけではなく、会場セッティングから片付けまでスタッフが行うので、暑い夏でも気軽にパーティーやイベントを楽しめるでしょう。
夏のイベントでケータリングを手配する際は、ぜひサンケイ会館までお問い合わせください。
https://sankeikaikan.co.jp/catering/